Ahlem Nguili est une cheffe franco-tunisienne, membre des Toques françaises. Elle pratique sont art à l’Hôtel Pullman Paris Bercy. Elle se distingue des autres chefs tunisiens résidant à l’étranger par ses créations qui mettent en relief le riche patrimoine culinaire tunisien tout en apportant une touche bistronomique. Marier la cuisine traditionnelle tunisienne avec la gastronomie française et les saveurs des cuisines du monde : c’est son point fort !